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Hamburg Blossom Honey

The diversity of Hamburg on your breakfast table: The creamy blossom honey from our partner Herr Biene combines the flavors of numerous blossoms from the Hamburg districts of Eppendorf, Eimsbüttel, and Volksdorf. Stirred with great care, it becomes an especially spreadable honey that brings a little piece of northern German nature to your bread every morning.

  • From Hamburg: harvested from bee colonies with fixed locations in the Hanseatic city
  • Delightfully creamy: especially spreadable thanks to gentle, artisanal stirring
  • Each harvest unique: shaped by the natural blossom variety of the season
  • Regional & sustainable: without migratory beekeeping and focused on species-appropriate bee husbandry
  • Handmade in Northern Germany: produced with much love and beekeeping expertise
  • Sustainably packaged: with a label made from eco-friendly grass paper
  • Enjoy in many ways: on bread, in tea, for baking, or simply straight from the spoon
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Über die Marke

Über Herr Biene

Hinter herr biene stehen wir zwei: Benedikt Blumhagen & Ingo Ketelsen. Wir haben uns über das gemeinsame Interesse für die Imkerei kennengelernt und im August 2018 entschieden, die Firma herr biene ins Leben zu rufen.

Wir freuen uns sehr über das Interesse an unseren Produkten und beantworten gerne noch offen gebliebene Fragen zur Produktion oder auch zum Imkern.

Bei Interesse und nach vorheriger Absprache besteht gerne die Möglichkeit, uns bzw. den Bienen beim Arbeiten über die Schulter zu blicken.

Auf dem Bild sieht man Benedikt Blumhagen & Ingo Ketelsen, die Gründer von Herr Biene. Beide halten Imker-Equipment in den Händen
Auf dem Bild sieht man einen Imker in voller Montur, der gerade eine volle Rebe in der Hand hält

Unsere Bienenvölker

Unsere Bienen leben in Hamburg verteilt in ihren verschiedenen Völkern. Genauer gesagt in folgenden Stadtteilen: Eppendorf, Eimsbüttel, Groß Borstel.

Schau uns bei der Arbeit zu

Unser den Adventskalender

We urban gardeners love DIYs! That's why we diligently craft homemade Advent calendars every year during Advent. If only it weren't for the endless search for the 24 perfect gifts... Filling out details in countless different online shops, paying for shipping each time, and everything arriving in individual packages—there must be another way, we thought! 🤔

That's why we've teamed up with many great brands for the second time and selected over 100 small and original gift ideas for Advent calendars for you. Your advantage: You can order everything conveniently via one shopping cart, receive a single package, and discover many exciting brands and products! 🥳 Filling Advent calendars has never been easier. This gives you plenty of time to enjoy the Christmas season with punch, gingerbread, and Christmas carols. All that's left for us to do is wish you a Merry Christmas! 🎅🏻

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