Red Pepper Sauce
Smoky, fruity, surprisingly versatile: The Red Pepper Sauce from our partner Mexican Tears brings the authentic flavor of smoked jalapeños to your plate. Inspired by traditional chipotle production, smoking sun-ripened chilis creates intense smoky aromas with a pleasantly fruity note. The result: a sauce with mild to medium heat that adds a special touch to savory dishes without overpowering their natural flavor.
- Authentic chipotle flavor: Made from red jalapeños smoked over mesquite wood.
- Pleasantly balanced heat: Mild to medium heat—spicy, but not overwhelming.
- Naturally smoky: No artificial smoke flavoring, just an authentic smoky taste.
- Versatile: Perfect with pulled pork, chili con carne, burritos, steak, Bolognese, shakshuka, or even breakfast eggs.
- Fruity and smoky at the same time: The natural sweetness of the jalapeños meets rustic smoky notes.
- Tradition meets enjoyment: Inspired by a centuries-old Mexican method of refining chilis.
- Vegan and handcrafted: Made with high-quality ingredients and plenty of care.
Über die Marke
Über Mexican Tears
Wer wir sind
Was 2010 als Ein-Mann-Projekt in einer Bremer Küche begann, ist heute eine der bekanntesten Hot-Sauce-Marken Deutschlands. Mexican Tears wurde von Dave gegründet, aus purer Leidenschaft für Chilis und dem Frust, im Supermarkt keine Sauce zu finden, die wirklich nach Chili schmeckt statt nur nach Essig und Zucker. Ab 2013 kam Thommy dazu und wurde bis 2016 vom Praktikanten zum Mitinhaber.
Jede unserer Saucen wird in Handarbeit in Bremen hergestellt. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten: luftgetrocknete Habaneros, geräucherte Chipotles, fruchtige Jalapeños, hochwertigen Honigessig und Fleur de Sel. Keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsstoffe, keine Kompromisse.
2014 durften wir unsere Saucen in der allerersten Folge von „Die Höhle der Löwen“ auf VOX präsentieren. Investor Vural Öger probierte unsere schärfste Sauce und sagte: „Das ist das Schärfste, was ich gegessen habe.“ Wir haben den Deal damals abgelehnt und es nie bereut. Es war trotzdem eine coole Erfahrung die Thommy und Dave in einer lauen Sommernacht am Lagerfeuer gerne erzählen.
Heute umfasst unser Sortiment mehr Produkte als damals drei Saucen: von milden Einsteiger-Saucen über rauchige BBQ-Saucen, ganz besonderen Gewürzmischungen bis hin zur Carolina Reaper Sauce für echte Chili-Profis. Dazu Chiliöle, Gewürze und mit dem Chili-Sauce Mixer sogar die Möglichkeit, deine ganz eigene Sauce zu kreieren.
Mehr als nur Sauce
Mexican Tears ist mehr als eine Marke, es ist eine Gemeinschaft von Menschen, die gutes Essen und echte Schärfe lieben. Auf unserer Rezeptseite findest du viele hundert Rezepte, die zeigen, wie vielseitig unsere Saucen einsetzbar sind: von Chili con Carne über Birria bis hin zu Buffalo Wings.
Mit dem Chili-Sauce Mixer kannst du deine eigene Sauce aus 8 verschiedenen Chilisorten und zahlreichen Gewürzen zusammenstellen mit deinem Namen auf dem Etikett. Perfekt als Geschenk oder für alle, die es ganz genau wissen wollen.
Du bist Gastronom, Händler oder Influencer? Dann schau dir unsere B2B-Seite oder unser Affiliate-Programm an. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit.
Danke, dass du Teil der Mexican Tears Familie bist.
Was uns antreibt - Unsere Werte in jeder Flasche
Echte Zutaten
Keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsstoffe. Nur echte Chilis, hochwertiger Essig und Gewürze.
Handarbeit
Jede Flasche wird in Bremen von Hand abgefüllt und etikettiert. Manufaktur statt Massenproduktion.
Echte Schärfe
Unsere Saucen schmecken nach Chili nicht nach Essig. Von mild bis Carolina Reaper ist für jeden etwas dabei.
100% Vegetarisch
Alle unsere Saucen sind vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei. Geschmack für alle ohne Ausnahme.
Inhaltsstoffe
Hergestellt von: Mexican Tears, David Weyhe und Thomas Abeln GbR, vertreten durch die Gesellschafter: David Weyhe, Thomas Abeln, Zum Panrepel 7-9, 28307 Bremen, Deutschland
Zutaten: Wasser, Essig, 12% Chipotle-Chilis (geräucherte Jalapeños), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Inhalt : 100 ml
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml): Energie: 232 kJ / 55 kcal, Fett: 0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 11,5 g, davon Zucker: 7,4 g, Eiweiß: 0,20 g, Salz: 0,95 g
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Unser den Adventskalender
We urban gardeners love DIYs! That's why we diligently craft homemade Advent calendars every year during Advent. If only it weren't for the endless search for the 24 perfect gifts... Filling out details in countless different online shops, paying for shipping each time, and everything arriving in individual packages—there must be another way, we thought! 🤔
That's why we've teamed up with many great brands for the second time and selected over 100 small and original gift ideas for Advent calendars for you. Your advantage: You can order everything conveniently via one shopping cart, receive a single package, and discover many exciting brands and products! 🥳 Filling Advent calendars has never been easier. This gives you plenty of time to enjoy the Christmas season with punch, gingerbread, and Christmas carols. All that's left for us to do is wish you a Merry Christmas! 🎅🏻
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Nachhaltigkeit findest du in unserem gesamten Handeln. Unsere Produkte bestehen aus ressourcenschonenden Rohstoffen, sind sozialverantwortlich und mit viel Liebe gemacht.
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